大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于张兰的川菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍张兰的川菜的解答，让我们一起看看吧。
麻六记创始人是谁？
麻六记创始人是张兰和汪小菲，麻六记位于北京国贸，景观与服务极佳，菜品及味道也是国贸附近川菜的天花板。
饭店赠送的糖葫芦特别好吃，窗边位置得提前好几天才能预约到。张兰汪小菲母子俩人努力做好菜品与味道，饭店舒适，实惠，总体不错。
麻六记创始人宋娜。
麻六记已经分别在上海、北京注册有公司，注册时间分别在2020年8月、9月，法人代表均是宋娜。查询北京麻六记餐饮管理有限公司资料显示，该公司实际受益人为汪小菲。
北京麻六记餐饮管理有限公司成立于2020年08月13日，注册地位于北京市朝阳区东三环中路25号5层502号5014室。
经营范围包括餐饮管理；酒店管理；软件开发；承办展览展示活动；技术开发、技术咨询、技术推广、技术服务；组织文化艺术交流活动（不含医用软件）；企业管理；会议服务；企业策划；经济贸易咨询；销售食品。
麻六记创始人是张兰。
麻六记由俏江南团队创立，张兰女士同汪小菲先生领衔打造的新国民川菜品牌。俏江南团队将全面打造标准化的餐饮品牌矩阵，预计将于2021年1月开设第一家——麻六记毛血旺，该店位于北京，俏江南团队致力于将麻六记倾力打造为新国民餐饮品牌。
张兰与俏江南的故事？
张兰是俏江南的创始人。她创业初期还是非常成功的，一直都顺顺利利，没有发生什么意外。但是她为了把俏江南做得更大，扩大其规模是需要更多的钱的，因此她需要找人融资，就是因为这个才导致了的失败。那时她和鼎晖投资签订了一个非常不公平的合同，因为这个合同的内容受益者都是鼎晖投资。
在失去俏江南的控制权之后，没多久就被赶出了公司。曾经的创始人，现在反倒和俏江南没有关系了，成为了局外人。张兰的起起落落给我们带来了很大的感触，希望她之后的人生能够顺利圆满。
在“海底捞”并未风行之前，有一家叫作“俏江南”餐饮企业，也以类似的经营模式闻名于业内外。
1991年，回国半年后，张兰在北京东四大街选了一个地方，倾尽所有，投资13万，以自己的名字开了“阿兰酒家”。在那个装潢意识薄弱的年代，很少有酒楼饭店会去过分在意装修，都是把习惯把重心放在食材出品上。
但张兰却别出心裁，去四川找了一堆竹子后用以装修在“阿兰酒家”里，没想到这一举措竟让“阿兰酒家”的生意变得异常火爆，食客纷纷慕名而来，1995年，张兰又在亚运村附近开了一家“阿兰鱼刺海鲜酒楼”。
2000年，张兰做出了一个非常大胆的决定，将生意红火的“阿兰酒家”转让了出去，换取到6000万的资金后。张兰正式进驻北京国贸中心，在这里创立了后来鼎鼎大名的“俏江南”餐饮。
在繁华的国贸中心，遍地林立着写字楼的地方开了一家川菜馆，张兰把眼光放到了白领等高收入的消费人群里，在当时可谓相当超前。此后几年间“俏江南”的分店遍布上海、成都等大城市，并在2007年实现营收高达十亿元。
2008年是“俏江南”巅峰的一年：成为北京奥运会定点餐饮提供商中唯一一家中餐企业。一年之后，张兰以25亿元财富第一次跻身“胡润餐饮富豪榜”的中式餐饮企业家第一名。随着2011年3月“俏江南”的少东家汪小菲和***圈著名女星大S在海南三亚正式举行婚礼，“俏江南”这个名号又得到了一次大曝光。
到此，以上就是小编对于张兰的川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于张兰的川菜的2点解答对大家有用。
